Большая советская энциклопедия - рыбоконсервная плавучая база
Рыбоконсервная плавучая база
рыбоконсервная плавучая база
Рыбоконсервная плавучая база, рыбопромышленное судно для приема свежей рыбы и нерыбных объектов промысла (например, крабов, креветок) от добывающих судов, переработки их в консервную продукцию, рыбную муку и жир и доставки их в порт. Р. п. б. начали строить в середине 20 в. в связи с развитием экспедиционного промысла крабов, сайры, сардины, скумбрии и др. Консервная продукция на Р. п. б., вырабатываемая в районе промысла, имеет лучшие вкусовые и питательные качества, чем продукция, выпускаемая береговыми предприятиями из дефростированной мороженой рыбы. В состав технологических оборудования Р. п. б. входят рыбообрабатывающие машины и механизированные линии для разделки рыбы и производства консервированной рыбы и икры, а также установки для выпуска рыбной муки и жира из отходов. На крупных Р. п. б. вырабатывается до 450 тыс. банок в сутки. Холодильные установки обеспечивают предварительное охлаждение свежей рыбы, хранение консервов при необходимых температурах, производство льда для технологических нужд. Рыбная мука на Р. п. б. хранится в неохлаждаемых трюмах, жир — в специальных судовых цистернах. Длина Р. п. б. достигает 160—170 м, мощность главного двигателя около 3 Мвт, скорость 13 узлов (около 24 км/ч). Автономность Р. п. б. до 90 сут и более, экипаж свыше 600 чел. В составе экспедиции рыбопромышленных судов Р. п. б. снабжает добывающие суда топливом, пресной водой и другими запасами, а также обеспечивает культурное и медицинское обслуживание их экипажей. Лит. см. при ст. Рыбопромышленное судно. В. В. Раненко.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
См. в других словарях
1.
судно для приема свежей рыбы и нерыбных объектов промысла (напр., крабов, креветок) от добывающих судов (напр., траулеров), переработки в консервированную продукцию, рыбную муку, жир и доставки их в порт. ...Большой энциклопедический словарь
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 4919 | |
2 | 3034 | |
3 | 3003 | |
4 | 2834 | |
5 | 2827 | |
6 | 2794 | |
7 | 2729 | |
8 | 2716 | |
9 | 2601 | |
10 | 2528 | |
11 | 2348 | |
12 | 2219 | |
13 | 2182 | |
14 | 2177 | |
15 | 2152 | |
16 | 2066 | |
17 | 2057 | |
18 | 2044 | |
19 | 2029 | |
20 | 1986 |